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西班牙哈恩Jaen區名廠 Carrasqueno生產的特級冷壓初榨橄欖油,為1958年設廠60週年紀念,特別選取100% Picual品種橄欖樹,提早一個月採收的橄欖果實,得到最精華的橄欖汁液。 以純機械方式壓榨而成,經過離心與過濾得到金汁玉液的最高品質橄欖油。你可以嚐到蘋果,青番茄,青草剛割過青草的鮮綠味道! Picual品種橄欖油是所有各種品種中,橄欖多酚含量最多的一個品種,橄欖多酚對於抗氧化有很大的幫助。 品嚐這隻橄欖油,倒入湯匙時,那種迷人的翠綠引人入勝,放入口中可以嚐到極為新鮮的果香味在舌尖釋放出來,隨後,在喉嚨入口會感受到橄欖多酚特有刺刺辣辣的稍微苦甜滋味,真是絕美感受! 除了直接入口品嚐之外,搭配本公司12年陳年酒醋,依個人喜好比率調製成油醋沾醬,適合歐式麵包與生菜沙拉,是絕美組合 - 評論
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